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●加工品
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せいきそば
そばの作付面積で近畿一を誇る山里・但東町生産のそば粉を100％使用。豊かな自然の中で丹精こめて栽培・収穫した石臼挽きのそば粉と、湧き水を使い、そば職人が匠の技で仕上げた味わい深いそばです。地元で研究を重ね、一般的なみやげ用のそばよりも、そば粉の割合をぐんとアップした、そば粉50％の同割そば「せいきそば」ができました。ご家庭で手軽に風味豊かなそばをどうぞ。
（問）シルク温泉やまびこ
TEL.0796-54-0141
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紅茶に少したらすと香りが広がります |
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バラジャム
自然豊かな但馬の里、但東特有の気候・風土に恵まれ丹精こめて栽培された香り高く美しいバラ。しかしジャムに使える花びらは何枚もありません。厳選された良質のバラの花びらで作られた他に類を見ない手づくり最高級です。
（問）シルク温泉やまびこ
TEL.0796-54-0141
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紅茶に少したらすと香りが広がります |
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桜ジャム
くつろぎのひととき、紅茶にスプーン1杯入れて軽くまぜると、花びらが鮮やかに広がり、見た目に美しく、香り高く、透明で、あなたに夢と香りを運んでくれます。ロシアンティー、またアイスクリームやクラッカーのトッピングとしてお楽しみください。
（問）シルク温泉やまびこ
TEL.0796-54-0141
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手づくり煎餅
そば・卵・豆・お茶・アマランサスの5種類の煎餅です。そばせんべいはお茶受けとして、アマランサスは栄養豊富で特にアトピー性皮膚炎に良いとされており、香ばしさ抜群の自慢の一品です。但東町産のそばとアマランサスを使用しています。
（問）シルク温泉やまびこ
TEL.0796-54-0141
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山菜つくだ煮
但東町は面積の約9割が山林で、山菜の宝庫です。自然の中で育った新鮮な山菜を、まごころこめて加工しました。防腐剤を一切使用していない味噌や、ふき・さんしょうのつくだ煮、きゅうり漬けです。ぜひ一度ご賞味ください。
（問）たじま農業協同組合 但東総合支店
TEL.0796-54-0201 FAX.0796-54-0205
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梅干し
但東育ちの梅を自然塩（減塩）と紫蘇で漬け、土用にはいると梅をいったん干してからまた漬け直す、土用干しの梅干しです。1年寝かし、2年もの、3年ものとして出荷します。お茶受けに、おにぎりに、 お茶漬けにと好評です。
（問）今井操 TEL.0796-56-0452
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赤花そば
赤花地区はそばの栽培に最適な土地柄で、古くからつなぎを一切使用しない独自の製法でそばを作ってきました。独特の風味と舌触り、コシの強さが十分に生かされた本物の10割そばです。ご希望の方にはそば打ち体験やオーナー制度もあります。詳細はこちら
（問）赤花そばの郷生産組合
TEL.0796-56-0081
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卵油
恵まれた自然の中で育った、新鮮な鶏卵を炒り詰め、有効成分であるレシチンが損なわれないようにエキスだけを抽出した健康補助食品です。レシチンは脳細胞をいきいきとさせ、脳の働きをを活性化します。液状とカプセル入りの2種類があります。
（問）シルク温泉やまびこ
TEL.0796-54-0141
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青大豆みそ
但東町で栽培し収穫した青大豆で手作りみそを作っております。菌を殺さず生きたままのみそです。気温が上がると膨らみます。それこそ菌が生き続けている証。是非、ご賞味下さい。
（問）味蔵たんとう TEL.0796-55-0855 |
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